便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機構(gòu)現(xiàn)場執(zhí)法使用，此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀操作步驟：

1.取2克果蔬樣品，剪成25px左右見方碎片，放入樣品處理瓶中，加入10ml提取液，震蕩5分鐘靜置2分鐘取上清液。

2.取一只1ml比色管，往里面加入蒸餾水或者純凈水，放入儀器中進行空白校準。

3.取一只10ml比色管，加入提取液2.5ml，然后在試管中加入100μl酶液，加入100μl顯色劑，混勻后放置15分鐘，時間到后馬上加入100μl底物混勻，立即倒入比色皿中放入儀器檢測。

4.再取另外一只試管，加入2.5ml待測樣品，然后在試管中加入100μl酶液，加入100μl顯色劑，混勻后放置15分鐘，時間到后馬上加入100μl底物混勻，立即倒入比色皿中放入儀器檢測。

5.將配置好的待測樣品溶液馬上放入便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀的樣品槽，按【確認】鍵開始180秒倒計時，完成后自動顯示測試結(jié)果.

6.檢測結(jié)果判讀：如果測樣品的酶抑制率讀數(shù)超過50%時，則表明蔬果中有高劑量有機磷或氨ji甲酸類農(nóng)藥存在，樣品為陽性結(jié)果，檢測完成后請手動關(guān)機儀器。