便攜式肉類水產(chǎn)品檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽肉產(chǎn)品中獸藥殘留，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)場快速篩查定及性定量檢測。  

      肉類水產(chǎn)品檢測儀為集成化肉品安全快速檢測分析設(shè)備，可廣泛應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、食藥監(jiān)局、檢驗檢疫部門、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門等單位使用。  

      水產(chǎn)品是人們餐桌上越來越常見的食品，其蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低、風(fēng)味佳等特點被現(xiàn)代消費者所青睞。隨著水產(chǎn)品消費量的快速增長，水產(chǎn)品的安全性也受到公眾和媒體越來越多的關(guān)注，近幾年水產(chǎn)品安全性事件屢被曝光，除了不法商戶違心地生產(chǎn)以外，人們對水產(chǎn)品這個特別的食品還是缺乏一些安全性方面的基本了解

      獸藥在防治動物疾病、提高生產(chǎn)效率、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著十分重要的作用。然而，由于養(yǎng)殖人員對科學(xué)知識的缺乏以及一味地追求經(jīng)濟(jì)利益，致使濫用獸藥現(xiàn)象在當(dāng)前畜牧業(yè)中普遍存在。濫用獸藥極易造成動物源食品中有害物質(zhì)的殘留，這不僅對人體健康造成直接危害，而且對畜牧業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境也造成極大危害。  

肉類水產(chǎn)品檢測儀檢測項目：  

瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等  

抗生素殘留類（獸藥）：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等  

水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝等  

以及病害肉及肉類新鮮度的擴(kuò)展檢測。