病害肉檢測(cè)儀@2021行業(yè)優(yōu)選生產(chǎn)廠家價(jià)格,選恒美該公司成產(chǎn)的病害肉檢測(cè)儀可快速檢測(cè)病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。
肉類(lèi),是動(dòng)物的皮下組織及肌肉,可以食用。其富含大量的蛋白質(zhì)和脂肪,以及卡路里,其屬于酸性食物。肉類(lèi)含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。
肉類(lèi)食物中,人食用得最多的,是畜肉和禽肉這兩種。畜禽肉類(lèi)是百姓生活中的大眾化消費(fèi)食品,也是高風(fēng)險(xiǎn)性,隱患多的食品之一,目前市場(chǎng)上存在著放心肉、病害肉、劣質(zhì)肉、注水肉等,放心肉就是經(jīng)過(guò)疫、宰后檢驗(yàn),確認(rèn)健康無(wú)病的肉類(lèi),這些肉類(lèi)可以讓我們安全食用,而一些病害肉、劣質(zhì)肉、注水肉都是存在安全問(wèn)題的,病害肉一般指染有傳染性疾病、普通病和寄生蟲(chóng)病的肉類(lèi),這些肉類(lèi)一旦被食用,很容易引發(fā)人體疾病,短期內(nèi)有可能急性中毒,長(zhǎng)期內(nèi)則會(huì)導(dǎo)致人體肝臟、腎臟的風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)致癌,危害極大。
該多功能食品安全檢測(cè)儀為集成一體化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)監(jiān)管局、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、學(xué)校食堂、衛(wèi)生部門(mén)、畜牧部門(mén)、屠宰場(chǎng)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。適用于檢測(cè)豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)類(lèi)等。
光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
病害肉檢測(cè)儀采用USB2.0接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng),并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢(xún)、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理,檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài),達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警。